现代医学研究找到,薏苡仁具备强化人体免疫力、降血糖、抗炎、止痛、止痛、抗肿瘤等功效,薏苡仁还是一种美容食品,常常食用薏苡仁可除去人体皮肤上的粉刺、雀斑、老年斑、黄褐斑,使皮肤显得光泽细致,同时对痤疮和皮肤皲裂、脱屑等疾病也有较好的疗效。 中医指出,薏苡仁性微寒、味甘深,可入脾经、胃经、肺经,有利水渗湿、健脾除痹、清热解毒排脓等功效。 下面就讲解几种用薏苡仁做成的食疗方: 薏苡仁粥 原料:薏苡仁100克,粳米50克,白糖适度。
制用法:将薏苡仁放进高压锅中,特适度的清水,米饭大约20分钟后加压,再行向锅内重新加入粳米和适度的热水,然后再行用文火熬10~15分钟,重新加入白糖即成。此粥可在每日早晚各服一次。 功效及适应症:此方具备健脾渗湿、利水消肿的功效,合适有脾虚呕吐、老年性浮肿、小便不利、风湿痹痛和筋脉拘挛等症状的患者用于。 猪肾薏苡粥 原料:猪肾1对,山药100克,薏苡仁50克,粳米200克,味精、食盐、香油、葱、姜末等调味品适度。
制用法:将猪肾洗涤后除去筋膜,磨碎。将山药去皮磨碎。
将猪肾块与山药块、粳米、薏苡仁一起入锅,特适度的清水,用小火米饭成粥,再行重新加入调料即成。此粥可每日早中晚各服一次。
功效及适应症:此方具备补肾健脾、维修皮肤的功效,合适有粉刺、雀斑、老年斑、黄褐斑等皮肤病的患者用于。${FDPageBreak} 牛肚薏米粥 原料:牛肚200克,薏苡仁50克,味精、食盐、香油、葱、姜末等调味品适度。 制用法:将牛肚洗涤后切成细丝。
将牛肚丝与薏苡仁一起入锅,特适度的清水,用武火浸泡后再行用小火渐渐熬煮,待粥熬成番茄糊状时再行重新加入味精、食盐、香油、葱、姜末等调味品即成。此粥可每日早中晚各服一次。 功效及适应症:此方具备健脾利水的功效,特别是在合适具备脘腹胀满、食少纳呆、水肿以及关节舒展有利等症状的患者用于。
猪肾薏苡粥 原料:猪肾1对,山药100克,薏苡仁50克,粳米200克,味精、食盐、香油、葱、姜末等调味品适度。 制用法:将猪肾洗涤后除去筋膜,磨碎。将山药去皮磨碎。
将猪肾块与山药块、粳米、薏苡仁一起入锅,特适度的清水,用小火米饭成粥,再行重新加入调料即成。此粥可每日早中晚各服一次。
功效及适应症:此方具备补肾健脾、维修皮肤的功效,合适有粉刺、雀斑、老年斑、黄褐斑等皮肤病的患者用于。 牛肚薏米粥 原料:牛肚200克,薏苡仁50克,味精、食盐、香油、葱、姜末等调味品适度。 制用法:将牛肚洗涤后切成细丝。
将牛肚丝与薏苡仁一起入锅,特适度的清水,用武火浸泡后再行用小火渐渐熬煮,待粥熬成番茄糊状时再行重新加入味精、食盐、香油、葱、姜末等调味品即成。此粥可每日早中晚各服一次。
功效及适应症:此方具备健脾利水的功效,特别是在合适具备脘腹胀满、食少纳呆、水肿以及关节舒展有利等症状的患者用于。
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